Faigh amach ar Dhomhan Suimiúil Fhíona na Spáinne
Cuireann an Spáinn, tír le stair shaibhir agus aeráid éagsúil, raon uathúil agus éagsúil fíonta ar fáil atá chomh bríomhar agus chomh héagsúil leis na réigiúin as a dtagann siad. Ó dhath dearg Rioja go Cava súilíneach na Catalóine, is stór blasanna é fíon na Spáinne atá ar feitheamh le fáil amach.
Taipéis Saibhir Réigiúin Fíona na Spáinne
spain Is é an tríú táirgeoir fíona is mó ar domhan, le níos mó ná 400 cineálacha fíonchaor curtha ar fud a fíonghort pictiúrtha. Cuireann aeráid agus topagrafaíocht éagsúil na tíre le tréithe uathúla a fíonta. Seo cuid de na príomhréigiúin fíona sa Spáinn:
Rioja
Tá cáil ar Rioja, b'fhéidir an réigiún fíona is cáiliúla sa Spáinn, as a fhíonta dearga atá bunaithe ar Tempranillo. Is minic a chumasctar na fíonta seo le cineálacha fíonchaor eile cosúil le Garnacha, Graciano, agus Mazuelo, rud a fhágann go bhfuil próifíl blas saibhir agus casta acu.
Abhainn del Duero
Is réigiún suntasach fíona eile sa Spáinn é Ribera del Duero, aitheanta as a chuid fíonta dearg trom agus lán-bodied. Úsáideann an réigiún fíonchaora Tempranillo go príomha, ar a dtugtar Tinto Fino go háitiúil.
Galicia
Tá cáil ar Galicia, atá suite i gcúinne thiar thuaidh na Spáinne, as a cuid fíonta bán, go háirithe iad siúd a dhéantar as fíonchaor Albariño. Tá clú ar na fíonta seo as a gcuid blasanna úra agus brioscacha, rud a fhágann gur compánach foirfe iad do bhia mara.
Chatalóin
Tá fíon súilíneach cáiliúil na Spáinne, Cava, sa Chatalóin. Déanta go príomha as meascán de fhíonchaora Xarel-lo, Macabéo, agus Parellada, déantar Cava a cheiliúradh as a blasanna úll saibhir agus briosc.
Léigh freisin faoi na Traidisiún Fíona na nOileán Canárach.
Réigiúin Fíona na Spáinne: Forbhreathnú Tapa
| Réigiún | Cineálacha Eochair Fíonchaor | Stíl Fíon |
|---|---|---|
| Rioja | Tempranillo, Garnacha, Graciano, Mazuelo | Fíonta dearga lán-bodied |
| Abhainn del Duero | Tempranillo (Tinto Fino) | Fíonta dearg trom |
| Galicia | albarino | Fíonta crisp bán |
| Chatalóin | Xarel-lo, Macabéo, Parellada | Fíonta súilíneacha (Cava) |
Na Fíonchaora Taobh thiar de Fhíonta na Spáinne
Is é an éagsúlacht fíonchaora a fhástar ar fud na tíre is cúis le raon éagsúil fíonta na Spáinne. Seo cuid de na príomhchineálacha fíonchaor a chuireann le blasanna uathúla fíonta na Spáinne:
- Tempranillo: Is é seo an fíonchaor is forleithne a cuireadh sa Spáinn, a bhfuil aithne air as fíonta dearga lán-bodied a tháirgeadh le blasanna caora agus pluma.
- garnacha: Ar a dtugtar Grenache freisin, is minic a úsáidtear an fíonchaor seo i meascáin agus táirgeann sé fíonta le hábhar ard alcóil agus blasanna torthaí dearga.
- albarino: Fástar an éagsúlacht fíonchaor bán seo go príomha sa Ghailís agus táirgeann sé fíonta le aigéadacht ard agus aromas citris agus péitseog.
- glas: Tar éis fás go príomha i réigiún Rueda, táirgeann fíonchaora Verdejo fíonta bána aramatacha le nótaí torthaí agus luibheanna glasa.
Fíon Spáinneach agus Péirí Bia
Tá fíonta na Spáinne thar a bheith versatile nuair a thagann sé le péireálacha bia. Seo roinnt moltaí:
- Rioja: Péireáil Rioja óg dearg le Pisto Manchego, stobhach glasraí téimh atá cosúil le ratatouille.
- garnacha: Bain triail as Garnacha deas le croquettes liamhás le haghaidh teaglaim dian ach nach bhfuil ró-chumhachtach.
- albarino: Péireálann an fíon bán briosc seo go foirfe le miasa bia mara cosúil le Gambas al Ajillo (shrimp gairleog).
- glas: Téann Verdejo éadrom d'aois go hiontach le Espinacas con Garbanzos (stew spionáiste agus chickpea).
CC
Cad a thugtar ar fhíonta Spáinneacha? Tagraítear d’fhíonta Spáinneacha de ghnáth ag an réigiún as a dtagann siad, mar Rioja nó Ribera del Duero.
Cad iad na fíonta atá clúiteach sa Spáinn? Tá cáil ar an Spáinn as a cuid fíonta dearga Rioja, fíonta súilíneacha an Chabháin, agus fíonta bána Albariño.
Cad a mheastar fíon dearg na Spáinne? De ghnáth déantar fíon dearg na Spáinne ó chineálacha fíonchaor mar Tempranillo, Garnacha, agus Monastrell.
Cén fáth go bhfuil fíon na Spáinne is fearr? Tá fíon na Spáinne clúiteach as a éagsúlacht, a cháilíocht agus a luach. Cuireann aeráid agus topagrafaíocht uathúil na tíre le blasanna agus tréithe ar leith a fíonta.
Fíon na Spáinne: Turas Fionnachtana
Cibé an bhfuil tú i do shaineolaí fíona seasoned nó i do thosaitheoirí fiosrach, is turas fionnachtana é iniúchadh a dhéanamh ar domhan fíon na Spáinne. Ó rua trom Rioja go Cava súilíneach na Catalóine, cuireann gach buidéal blas ar leith ar oidhreacht shaibhir fíona na Spáinne.
Mar sin, cén fáth nach dtógfá buidéal fíona Spáinneach inniu? Seans go bhfaighidh tú amach do is fearr leat nua.
