אַנטדעקן די פאַסאַנייטינג וועלט פון שפּאַניש וויין
ספּאַין, אַ לאַנד מיט אַ רייַך געשיכטע און דייווערס קלימאַט, אָפפערס אַ יינציק און דייווערס קייט פון וויינז וואָס זענען ווי וויבראַנט און וועריד ווי די מקומות פון וואָס זיי קומען. פון די דרייסט רעדס פון ריאָדזשאַ צו די גאַזירטע קאַוואַ פון קאַטאַלאָניאַ, שפּאַניש ווייַן איז אַ אוצר טראָווע פון פלייווערז ווארטן צו זיין דיסקאַווערד.
די ריטש טאַפּעסטרי פון שפּאַניש ווייַן רעגיאָנס
ספּאַין איז דער דריט גרעסטער ווייַן פּראָדוצירער אין דער וועלט, מיט איבער 400 ווייַנטרויבן ווערייאַטיז געפלאנצט אַריבער זייַן פּיקטשעראַסק וויניערדז. די מדינה ס דייווערס קלימאַט און טאַפּאַגראַפי ביישטייערן צו די יינציק קעראַקטעריסטיקס פון זייַן וויינז. דאָ זענען עטלעכע פון די שליסל ווייַן מקומות אין ספּאַין:
Rioja
ריאָדזשאַ, טאָמער די מערסט באַוווסט שפּאַניש ווייַן געגנט, איז באַרימט פֿאַר זייַן טעמפּראַנילאָ-באזירט רויט וויינז. די וויינז זענען אָפט בלענדיד מיט אנדערע ווייַנטרויבן ווערייאַטיז אַזאַ ווי Garnacha, Graciano און Mazuelo, ריזאַלטינג אין אַ רייַך און קאָמפּלעקס טאַם פּראָפיל.
Ribera del Duero
Ribera del Duero איז אן אנדער וויכטיק ווייַן געגנט אין ספּאַין, באַוווסט פֿאַר זייַן דרייסט און פול-באַדיד רויט וויינז. דער געגנט בפֿרט ניצט Tempranillo ווייַנטרויבן, וואָס זענען לאָוקאַלי באקאנט ווי Tinto Fino.
גאַליציע
גאַליציע, לאָוקייטאַד אין די צפון-מערב ווינקל פון ספּאַין, איז באַרימט פֿאַר זייַן ווייַס וויינז, ספּעציעל די געמאכט פון די אַלבאַרינאָ ווייַנטרויב. די וויינז זענען באקאנט פֿאַר זייער פריש און קרוכלע פלייווערז, מאכן זיי אַ גאנץ באַגלייטער פֿאַר סעאַפאָאָד.
קאַטאַלאָניאַ
קאַטאַלאָניאַ איז שטוב צו ספּאַין ס באַרימט גאַזירטע ווייַן, קאַוואַ. געמאכט בפֿרט פון אַ צונויפגיסן פון Xarel-lo, Macabéo און Parellada ווייַנטרויבן, קאַוואַ איז סעלאַברייטיד פֿאַר זייַן רייַך און קרוכלע עפּל פלייווערז.
אויך לייענען וועגן די ווייַן טראַדיציע פון די קאַנאַרי אינזלען.
שפּאַניש ווייַן רעגיאָנס: אַ שנעל איבערבליק
| געגנט | שליסל ווייַנטרויבן ווערייאַטיז | ווייַן סטייל |
|---|---|---|
| Rioja | Tempranillo, Garnacha, Graciano, Mazuelo | פול-באַדיד רויט וויינז |
| Ribera del Duero | Tempranillo (Tinto Fino) | דרייסט רויט וויינז |
| גאַליציע | אַלבאַרינאָ | קרוכלע ווייַס וויינז |
| קאַטאַלאָניאַ | Xarel-lo, Macabéo, Parellada | גאַזירטע וויינז (קאַוואַ) |
די ווייַנטרויבן הינטער שפּאַניש וויינז
ספּאַין ס דייווערס קייט פון וויינז איז לאַרגעלי רעכט צו דער פאַרשיידנקייַט פון ווייַנטרויבן דערוואַקסן איבער די מדינה. דאָ זענען עטלעכע פון די שליסל ווייַנטרויבן ווערייאַטיז וואָס ביישטייערן צו די יינציק פלייווערז פון שפּאַניש וויינז:
- טעמפּראַניללאָ: דאָס איז די מערסט וויידלי געפלאנצט ווייַנטרויב אין ספּאַין, באקאנט פֿאַר פּראַדוסינג פול-באַדיד רויט וויינז מיט פלייווערז פון בעריז און פלוים.
- Garnacha: אויך באקאנט ווי גרענאַטשע, דעם ווייַנטרויב איז אָפט געניצט אין בלענדז און טראגט וויינז מיט הויך אַלקאָהאָל צופרידן און רויט פרוכט פלייווערז.
- אַלבאַרינאָ: די ווייַס ווייַנטרויב פאַרשיידנקייַט איז בפֿרט דערוואַקסן אין גאַליציע און טראגט וויינז מיט הויך אַסידאַטי און אַראָמאַ פון סיטרוס און פערשקע.
- ווערדעדאָ: בפֿרט דערוואַקסן אין די Rueda געגנט, ווערדעדזשאָ ווייַנטרויבן פּראָדוצירן עראַמאַטיק ווייַס וויינז מיט הערות פון גרין פירות און הערבס.
שפּאַניש ווייַן און פוד פּאָרינגז
שפּאַניש וויינז זענען ינקרעדאַבלי ווערסאַטאַל ווען עס קומט צו עסנוואַרג פּערינגז. דאָ זענען עטלעכע פֿירלייגן:
- Rioja: פּאָר אַ יונג רויט ריאָדזשאַ מיט Pisto Manchego, אַ וואָרמינג גרינס צימעס ענלעך צו ראַטאַטאָויללע.
- Garnacha: פּרוּווט אַ פייַן גאַרנאַטשאַ מיט שינקע קראָקוועטטעס פֿאַר אַ טיף אָבער נישט אָוווערפּאַוערינג קאָמבינאַציע.
- אַלבאַרינאָ: דעם קרוכלע ווייַס ווייַן פּערז בישליימעס מיט סעאַפאָאָד קיילים ווי Gambas al Ajillo (קנאָבל שרימפּ).
- ווערדעדאָ: א לייטלי אַלט ווערדעדזשאָ גייט גרויס מיט Espinacas con Garbanzos (שפּינאַט און טשיקקפּעאַ צימעס).
FAQ
וואָס זענען די שפּאַניש וויינז גערופן? שפּאַניש וויינז זענען טיפּיקלי ריפערד צו די געגנט פון וואָס זיי קומען, אַזאַ ווי Rioja אָדער Ribera del Duero.
וואָס וויינז זענען באַרימט אין ספּאַין? ספּאַין איז באַרימט פֿאַר זייַן ריאָדזשאַ רויט וויינז, קאַוואַ גאַזירטע וויינז און אַלבאַרינאָ ווייַס וויינז.
וואָס איז געהאלטן שפּאַניש רויט ווייַן? שפּאַניש רויט ווייַן איז טיפּיקלי געמאכט פון ווייַנטרויב ווערייאַטיז אַזאַ ווי Tempranillo, Garnacha און Monastrell.
פארוואס איז שפּאַניש ווייַן דער בעסטער? שפּאַניש ווייַן איז סעלאַברייטיד פֿאַר זייַן דייווערסיטי, קוואַליטעט און ווערט. די יינציק קלימאַט און טאַפּאַגראַפי פון די מדינה ביישטייערן צו די בוילעט פלייווערז און קעראַקטעריסטיקס פון זייַן וויינז.
שפּאַניש ווייַן: אַ נסיעה פון ופדעקונג
צי איר זענט אַ סיזאַנד ווייַן קענער אָדער אַ טשיקאַווע אָנהייבער, ויספאָרשן די וועלט פון שפּאַניש ווייַן איז אַ נסיעה פון ופדעקונג. פון די דרייסט רעדס פון ריאָדזשאַ צו די גאַזירטע קאַוואַ פון קאַטאַלאָניאַ, יעדער פלאַש אָפפערס אַ יינציק געשמאַק פון ספּאַין ס רייַך ווייַן העריטאַגע.
אַזוי, פארוואס נישט קלייַבן אַ פלאַש פון שפּאַניש ווייַן הייַנט? איר קען נאָר געפֿינען דיין נייַע באַליבסטע.
